여름철 세계 보양식 모음.zip
다른 나라는 어떤 보양식을 먹을까?
◆ 태국의 「똠양꿍」
- ‘똠’은 끓이다, ‘얌’은 시큼하다, ‘꿍’은 새우를 뜻하는 말로 똠얌꿍은 말 그대로 시큼한 새우 탕을 말함- 똠얌꿍은 세계 3대 수프 중 하나이자 태국의 대표 보양식
◆ 페루의 「세비체」
- 세비체는 페루를 비롯해 중남미지역의 대표음식
- 얇게 썬 날생선과 해산물을 라임즙, 양파, 소금 등에 재웠다가 먹는 페루식 냉채 샐러드로 아침에만 먹음◆ 독일의 「알주페」
- 뱀장어를 이용해 채소, ...